Sugestão de jantar

Sugestão de Jantar

Drinks de entrada

  • Alexander;
  • Coquetel de frutas;
  • Piña colada;

Entradas quentes e canapés frios

  • canapé de salaminho com picles;
  • canapé de cream cheese com morango;
  • canapé de queijo com kani kama;
  • canapé de musse de gorgonzola com damasco;
  • canapé de ovo de codorna defumado.

Buffet de saladas

  • Bouquet de folhas: alface americana, , alface crespa, chicólia Italiana, alface frizé, endívia e croutons
  • Salada mista especial: tomate seco, rúcula e mussarela de búfala;
  • Salada mista de frios: queijo provolone, peito de peru defumado, palmito;
  • Salada mix de conservas: ovo de codorna, pepino, azeitonas;
  • Salpicão de frango.

Molhos

  • vinagrete;
  • tártaro;
  • vinagres, aceto balsâmico;
  • azeites de oliva extra virgem.

Buffet de Pratos Quentes

  • escalope de mignom ao molho madeira com champignon;
  • filé de peixe à milaneza ao molho de camarão;
  • lombo à california;

Massas

  • rondelle 4 queijos;
  • penne ao molho carbonara;

Complementos

  • arroz branco;
  • arroz à grega;
  • batata em fios.

Bebidas

  • coca cola tradicional;
  • coca zero;
  • guaraná;
  • água mineral;
  • sucos de laranja e uva.

Mesa de fechamento

  • café, e café c/ chantilly;
  • petit fours e amanteigados.

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Sugestão de Coquetel I

Sugestão de Coquetel I* Entradas – Carolinas com salpicão de frango – Mini hamburguinho de carne – Empadinha de palmito – Quiche Lorraine – Kibe – Coxinha de frango com caatupiry – Rissoles de carne – Bolinha de queijo Doces: – Brigadeiro tradicional – Brigadeiro de coco – Carolinas com doce de leite Bebidas: – […]

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Sugestão de jantar

Sugestão de Jantar Drinks de entrada Alexander; Coquetel de frutas; Piña colada; Entradas quentes e canapés frios canapé de salaminho com picles; canapé de cream cheese com morango; canapé de queijo com kani kama; canapé de musse de gorgonzola com damasco; canapé de ovo de codorna defumado. Buffet de saladas Bouquet de folhas: alface americana, […]

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Sugestão de Coffee Break I

Sugestão de Coffee Break I* – Café, leite; – Sucos de laranja e uva (néctar de frutas);  – Biscoito salgado e biscoito doce;  – Sanduíche de pão frances: creme, alface, queijo e presunto;  – Empadinha de palmito;  – Rissoles de carne;  – Pão de queijo;  – Bolo de cenoura. Atendimento para no mínimo 30 (trinta) pessoas. […]

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